آموزش طرز تهیه نان اسپاگتی
مواد لازم:
روغن زیتون=۱ قاشق غذاخوری
پیاز خورد شده=۵ عدد
سیر خورد شده=۸ پر
ادویه مخلوط=۱ قاشق چایخوری
پورد فلفل قرمز=۱ قاشق چایخوری
زیره نرم شده=۲/۱ قاشق چایخوری
ماجی مرغ(گالینا بلانکا)=۱ مکعب
گوشت چرخ کرده=۴۵۴ گرم
گوجه فرنگی خرد شده=۲ عدد
رب گوجه فرنگی=۱۳۵ گرم
سس کچاپ=۱ قاشق غذاخوری
آب=۴/۳ لیوان(۱۵۰ میلی لیتر)
پنیر چدار رنده شده=۲/۱ لیوان
اسپاگتی جوشیده شده و آبکش شده=۲/۱ پاکت(۱۵۰ گرم)
تخم مرغ زده شده=۲ عدد
طرز تهیه:
۱٫ پیاز و سیر را در روغن سرخ کنید سپس تمام ادویه ها ،ماجی و سپس گوشت را افزوده و بهم بزنید.
۲٫ رب گوجه،کچاب و آب را افزوده بگذارید با حرارت پایین به مدت ۱۵ دقیقه بپزد. سپس شعله را خاموش کرده و کنار بگذارید.
۳٫ نصف پنیر را در کف ظرف مورد نظر ریخته سپس نصف اسپاگتی را روی آن بریزید،بعد نصف تخم مرغ را روی آن ریخته و در آخر نصف گوشت چرخ شده را بریزید.اینکار را تکرار کنید تا مواد تمام شود.
۴٫ ظرف را به مدت ۳۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر بپزید